En tots els viatges hi ha temps per a gaudir de bones experiències gastronòmiques, voleu compartir-les?

5 d’ag. 2010

Bistecca alla Florentina a Arezzo


No s'ha de menjar Florència però si per aquella zona, els de la Toscana sabent com donar-li el toc de brasa exacte perquè la carn quedi melosa i perfecte, no us deixeu sorprendre per l'aparença, la cocció és la correcta i la sang necessària.